Receita fácil de abacaxi

Receitas Saudáveis

Salada de quinua com brócolis e queijo fresco




Ingredientes
•1/2 Xícara(s) quinua
•2 Xícara(s) água
•1 Xícara(s) brócolis cozido e escorrido (só as flores)
•10 Unidade(s) tomates cereja fatiados
•1 Xícara(s) queijo minas frescal light cortado em cubos pequenos
•4 Colher(es) de sopa azeite
•2 Colher(es) de sopa suco de laranja
•1 Cubo(s) caldo de legumes Knorr Vitalie

Modo de preparo
1.Em uma tigela média, coloque a quinua e cubra com a água. Reserve por 1 hora. Escorra e reserve.
2.Em uma travessa coloque o brócolis, os tomates, o queijo e a quinua. Misture e reserve.
3.Em uma tigela pequena, coloque o azeite, o suco de laranja e esfarele o cubo e caldo de legumes Knorr Vitalie. Misture e sirva sobre a salada.
4.Dica: Quinua é encontrada nos supermercados na sessão de produtos naturais.

Pão de Banana

- 3 bananas nanicas maduras
- 1 xíc. de açúcar mascavo (de chá)
- 1 ovo
- 1 colher(café) de baunilha
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1/4 xícara (chá) de margarina

Amassar todas as bananas com o garfo, juntar o açúcar, o ovo, a baunila, misturar bem, juntar tudo e levar ao forno em assadeira untada e polvilhada.
Forno por aproximadamente 30 minutos.

Gustavo Paredes Moura - 3º B

Bolo da Belinda: super saudável (mãe da Amanda). Delicioso !!!

Bolo de banana com casca

Ingredientes
. 1/2 xícara (chá) de óleo
. 1/2 xícara (chá) de leite
. 3 gemas
. 1 colher (sopa) de canela
. 4 cascas de banana-nanica picadas
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento
. 4 bananas-nanicas picadas
. 3 claras em neve
. 2 colheres (chá) de canela em pó
. 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Bata no liquidificador o óleo, o leite, as gemas, a canela e as cascas de banana. Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, acrescente a mistura batida no liquidificador, por último junte a banana picada e as claras em neve. Coloque em uma forma retangular untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos. Espere esfriar, desenforme e polvilhe a canela e o açúcar.

Dica: Para incrementar a receita, sirva com chantilly

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bolo-banana-casca-482929.shtml